豚バラ肉・小松菜を3cm幅にカットする。
エリンギを縦にスライスする。
ニンニクをスライスする。

スパゲッティを茹でる。

フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタート。

香りがたったら、豚バラ肉・唐辛子を入れて炒める。

豚バラ肉の色が変わったら、小松菜・エリンギを入れて炒める。

スパゲッティのゆで汁（お玉1杯）を入れてフライパンを振って乳化させる。

スパゲッティ・バターを入れて馴染ませる。

牡蠣だし醤油入れて炒める。

ハーブソルト・黒こしょうで味を調える。

出来あがり。