キャベツ1口大、長ネギ斜めに切っておく

熱したフライパンにマヨネーズを入れ溶けるまで中火で熱する

キャベツと長ネギを入れてやや強めの中火で炒める

火が通ってきたら、溶き卵を入れて炒める

塩コショウで味付け

※ハムや鶏肉、ウインナー薄切りなど入れても美味しそう(о´∀`о)