CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
舞茸のソテー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
舞茸のソテー-レシピのメイン写真

舞茸のソテー

きっかママ
きっかママ @cook_40028000

フライパンで焼くだけ！風味がご馳走です。
このレシピの生い立ち
舞茸の風味を楽しみたいのでシンプルに焼いて岩塩で味付け。添える料理によって岩塩にハーブやスパイスを加えています。

フライパンで焼くだけ！風味がご馳走です。
このレシピの生い立ち
舞茸の風味を楽しみたいのでシンプルに焼いて岩塩で味付け。添える料理によって岩塩にハーブやスパイスを加えています。

もっと読む

舞茸のソテー

きっかママ
きっかママ @cook_40028000

フライパンで焼くだけ！風味がご馳走です。
このレシピの生い立ち
舞茸の風味を楽しみたいのでシンプルに焼いて岩塩で味付け。添える料理によって岩塩にハーブやスパイスを加えています。

フライパンで焼くだけ！風味がご馳走です。
このレシピの生い立ち
舞茸の風味を楽しみたいのでシンプルに焼いて岩塩で味付け。添える料理によって岩塩にハーブやスパイスを加えています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 舞茸 100g
  2. オリーブ油 大さじ1
  3. ※岩塩・ハーブソルト等(お好みの物) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    舞茸を手で4つにさく。

    • 舞茸のソテー作り方1写真
  2. 2

    まだフライパンを加熱しない。フライパンにオリーブ油を入れ舞茸を1つずつ油を広げるようにしながら並べる。

    • 舞茸のソテー作り方2写真
  3. 3

    中火で焼き色をつける。舞茸を裏返して弱火にし約3分焼いて火を通す。カサが減ってきたら火を止め岩塩を振って味付けする。

    • 舞茸のソテー作り方3写真
  4. 4

    写真はガーリック・唐辛子・岩塩入りのミルを使用。

    • 舞茸のソテー作り方4写真
  5. 5

    2024/4/1「きのこのソテー」の人気検索1位。

コツ・ポイント

風味が残るよう舞茸は大きめにして焼いています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

きっかママ
きっかママ @cook_40028000
2022/10/23 10:58に公開
皆さんのRpのお陰で作る気力が沸き感謝♡ 子供たちが社会人になり仕事も家事もマイペースに。2026/1/24愛犬が15歳９ヶ月で永眠、犬の介護中心だった生活から自分の時間が出来きましたが、、さみしいです。体にガタがくる年代ですが心身不調とうまく付き合いながら何とかなるさと前向きな気持ちと感謝の心を忘れずに、日々の暮らしを楽しもうと思います。2006年キッチン開設
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ニラとほうれん草のおひたし
  2. 【🇹🇷直伝】マージメック/赤レンズ豆スープ
  3. コクうま◎ブロッコリーの練りごま和え
  4. 炊飯器で簡単ローストビーフ
  5. 栄養満点⭐︎ニラマグロの玉とじスープ💕
  1. 発酵なし10分☆米粉のクイックブレッド
  2. 玉ねぎと豚肉の焼肉丼♪♪
  3. 家事ヤロウ　挽肉そのまま煮込みハンバーグ
  4. 超簡単☆鶏チーズバーグ〜にんにくソース
  5. ＜親子レシピ＞フライパンでかぼちゃプリン
  6. Mexicorn Rotel Dip
  7. Zucchini Bread
  8. Italian Cabbage
  9. Brownies
  10. Pork floss shrimp roll
  1. キャベツと卵マヨ炒め
  2. 簡単唐揚げ
  3. れんこんde梅しそマヨポン
  4. 具なし簡単♪虚無お茶漬け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21032633
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close