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キャベツとじゃがいものみそ汁
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キャベツとじゃがいものみそ汁-レシピのメイン写真

キャベツとじゃがいものみそ汁

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

キャベツはシャキッとじゃがいもはほっくりとした食感が楽しめるみそ汁です。ほっこり味噌汁で身体を温めましょう。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの芽が出て来たので早く使い切りたかったからです。

キャベツはシャキッとじゃがいもはほっくりとした食感が楽しめるみそ汁です。ほっこり味噌汁で身体を温めましょう。
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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
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じゃがいもの芽が出て来たので早く使い切りたかったからです。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 1個
  2. キャベツ 2枚
  3. 湯 800ml
  4. 乾燥わかめ 1つかみ
  5. だしの素 小さじ2
  6. みそ 大さじ2
  7. 青ねぎ      お好みで 的量
  8. 冷凍きざみ揚げ 2つかみ
  9. 無ければ油揚げ1/4枚を刻みます。
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作り方

  1. 1

    ⭐️24/10/9 プレミアム献立のレシピに選んで頂きました。ありがとうございました。

    • キャベツとじゃがいものみそ汁作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは洗って皮を剥き縦に半分に切った後半月に切ります。キャベツの葉も洗い千切りします。

    • キャベツとじゃがいものみそ汁作り方2写真
  3. 3

    湯を沸かします。その間じゃがいもは水に浸けておきます。

  4. 4

    湯が沸いたらキャベツと乾燥わかめを入れ2分間煮ます。

    • キャベツとじゃがいものみそ汁作り方4写真
  5. 5

    水にさらしていたじゃがいもを加えます。

    • キャベツとじゃがいものみそ汁作り方5写真
  6. 6

    じゃがいもが柔らかくなったらだしの素とみそ、冷凍きざみ揚げを加えます。

    • キャベツとじゃがいものみそ汁作り方6写真
  7. 7

    みそが溶けたら出来上がり。

    • キャベツとじゃがいものみそ汁作り方7写真
  8. 8

    お椀によそいます。

    • キャベツとじゃがいものみそ汁作り方8写真
  9. 9

    青ねぎを載せます。

    • キャベツとじゃがいものみそ汁作り方9写真
  10. 10

    トップと工程の一部の写真を変更しました。

コツ・ポイント

じゃがいもはキャベツとわかめが少し柔らかくなってから鍋に入れます。最初から煮るとボロボロになります。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2022/10/23 12:23に公開
滋賀
5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭長男夫婦がいる札幌に10月24日から5日間遊びに行って来ました。義母がいるので札幌を中心に近場の観光地を巡りました。水族館で生き物に触れエスコンフィールドに圧倒されました。豊平峡ダムの紅葉や藻岩山の夜景が美しかったです。ハロウィン🎃のイベント時期でどこも賑やかでした。ボリュームたっぷりの海鮮丼や豚丼、ジンギスカンやスープカレー、寿司でお腹いっぱいに。日本一美味しい八紘農学校のアイスやヨーグルト、白い恋人パークのホワイトチョコレート入りのソフト、ルタオのパンケーキ等を楽しむグルメな旅でした。クックのレシピを見て又美味しさを再現してみたいです。⚾️🍁🦭🐬🐧🐟🐏🍦🥛🍰🥞🥩🍛🦐🦑🍣🍤🐖クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21032812
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