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キャベツとじゃがいものみそ汁
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キャベツとじゃがいものみそ汁-レシピのメイン写真

キャベツとじゃがいものみそ汁

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

キャベツはシャキッとじゃがいもはほっくりとした食感が楽しめるみそ汁です。ほっこり味噌汁で身体を温めましょう。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの芽が出て来たので早く使い切りたかったからです。

キャベツはシャキッとじゃがいもはほっくりとした食感が楽しめるみそ汁です。ほっこり味噌汁で身体を温めましょう。
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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
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材料

4人分
  • じゃがいも 1個
  • キャベツ 2枚
  • 湯 800ml
  • 乾燥わかめ 1つかみ
  • だしの素 小さじ2
  • みそ 大さじ2
  • 青ねぎ      お好みで 的量
  • 冷凍きざみ揚げ 2つかみ
  • 無ければ油揚げ1/4枚を刻みます。
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作り方

  1. 1

    ⭐️24/10/9 プレミアム献立のレシピに選んで頂きました。ありがとうございました。

    • キャベツとじゃがいものみそ汁作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは洗って皮を剥き縦に半分に切った後半月に切ります。キャベツの葉も洗い千切りします。

    • キャベツとじゃがいものみそ汁作り方2写真
  3. 3

    湯を沸かします。その間じゃがいもは水に浸けておきます。

  4. 4

    湯が沸いたらキャベツと乾燥わかめを入れ2分間煮ます。

    • キャベツとじゃがいものみそ汁作り方4写真
  5. 5

    水にさらしていたじゃがいもを加えます。

    • キャベツとじゃがいものみそ汁作り方5写真
  6. 6

    じゃがいもが柔らかくなったらだしの素とみそ、冷凍きざみ揚げを加えます。

    • キャベツとじゃがいものみそ汁作り方6写真
  7. 7

    みそが溶けたら出来上がり。

    • キャベツとじゃがいものみそ汁作り方7写真
  8. 8

    お椀によそいます。

    • キャベツとじゃがいものみそ汁作り方8写真
  9. 9

    青ねぎを載せます。

    • キャベツとじゃがいものみそ汁作り方9写真
  10. 10

    トップと工程の一部の写真を変更しました。

コツ・ポイント

じゃがいもはキャベツとわかめが少し柔らかくなってから鍋に入れます。最初から煮るとボロボロになります。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2022/10/23 12:23に公開
滋賀
かわだんさんへお詫び🙇 7/2(木)キンプリさんのレシピ「お好み焼き風⭐︎卵焼き⭐︎節約一品!」のれぽでかわだんさん追いと言うつもりが呼び捨てしちゃってごめんね。お返事もらってて訂正出来ませんでした。🙏6/20(土)〜21(日)は次男がいる名古屋に行ってきました。あいにくの雨で観光は出来ず土曜日は名古屋港水族館に行きました。ペンギン🐧やイルカ🐬、ウミガメが可愛いかったです。お昼はジャンボサイズのエビフライや味噌カツ、赤だしを堪能。夜は世界の山ちゃんでスパイシーな手羽焼き、どて煮、長いものしょうゆ漬け、ホルそば、鉄板旨だれカルビ等を楽しみました。21日朝はモーニングでブレンドコーヒーとボリュームたっぷりのおぐらトーストでお腹がいっぱいに。お昼は名古屋観光ホテルの高級店に連れて行ってくれました。日頃あまり贅沢をしていないので味わって頂きました。慌しく過ごしましたが楽しい旅でした。5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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このレシピのキーワード

みそ汁 ワカメ キャベツ じゃがいも 湯 味噌 油揚げ 青ネギ

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