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ホクホクほんのり甘いピーナッツご飯
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ホクホクほんのり甘いピーナッツご飯-レシピのメイン写真

ホクホクほんのり甘いピーナッツご飯

hash五阡円屋絽地
hash五阡円屋絽地 @cook_40128189

レシピ投稿祭 ほんのりピーナッツの香り、ホクホクのピーナッツご飯です。
このレシピの生い立ち
掘り立てなら生でも茹でても炒っても、炊き込みご飯にしても美味しいよって、掘り立てのピーナッツをいただきました。

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ホクホクほんのり甘いピーナッツご飯

hash五阡円屋絽地
hash五阡円屋絽地 @cook_40128189

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掘り立てなら生でも茹でても炒っても、炊き込みご飯にしても美味しいよって、掘り立てのピーナッツをいただきました。

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材料

  • 米 2合
  • 落花生から付き 30個
  • 昆布だし 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水 白米同様
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作り方

  1. 1

    生の落花生を割りピーナッツを取り出す(間違って先に茹でてしまいましたが、全然okでした。)

    • ホクホクほんのり甘いピーナッツご飯作り方1写真
  2. 2

    白米同様に水を入れ調味料を全部入れ混ぜます。
    ピーナッツを入れ炊飯。

    • ホクホクほんのり甘いピーナッツご飯作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら豆とご飯を、混ぜ合わせる。

    • ホクホクほんのり甘いピーナッツご飯作り方3写真
  4. 4

    器に持って、何か青いものが、あれば飾ります。

    • ホクホクほんのり甘いピーナッツご飯作り方4写真
  5. 5

    スーパーのお菓子材料、豆菓子のコーナーで生ピーナッツが売っています。
    これを使うと簡単。

  6. 6

    2023年9月26日
    「ピーナッツご飯」
    人気検索でトップ10に入れていただきました。
    ありがとうございます。

    • ホクホクほんのり甘いピーナッツご飯作り方6写真

コツ・ポイント

今回、先に茹でてしまいましたが生のままの方がピーナッツの香りや出汁がよく出るみたいです。

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hash五阡円屋絽地
hash五阡円屋絽地 @cook_40128189
2022/12/17 11:30に公開

このレシピのキーワード

ご飯 酒 ピーナッツ 米

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