フライパンに油を熱し、鶏肉に火が通るまで炒める。火が通ったらお皿に上げておく。

同じフライパンでキャベツを炒める。満遍なく火が通ったら2の鶏肉を加え、★調味料を加えて一回しし、蓋をして煮詰める。

味が染みたら水で溶いた片栗粉を回しかけ、ブラックペッパーを振りかけて完成。