ホタテのキムチ

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

酒の肴にちょうど良い!もちろんご飯にもね!
このレシピの生い立ち
ベビーホタテを買って、最初はパスタにしようかと思いました。以前も作った烏賊、蛸、エリンギキムチを思い出して作りました!

ホタテのキムチ

酒の肴にちょうど良い!もちろんご飯にもね!
このレシピの生い立ち
ベビーホタテを買って、最初はパスタにしようかと思いました。以前も作った烏賊、蛸、エリンギキムチを思い出して作りました!

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材料

1〜2人分
  1. ベビーホタテ 10〜15個
  2. パックキムチ 1/2〜1パック

作り方

  1. 1

    刺身用のベビーホタテはパックから出して、キッチンペーパーで水気を切っておきます

  2. 2

    ジッパー付きの保存袋にホタテとキムチを入れたら混ぜ合わせておきます

  3. 3

    冷蔵庫に入れたら馴染むまで一晩から一日おきます。皿に盛り付けたら出来上がり!

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ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
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イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい!今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します!
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