作り方
- 1
シャウエッセンは斜めに切る。
パプリカ、人参は細切り。
キャベツはざく切り。 -
- 2
油少々でシャウエッセンを炒める。
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- 3
野菜を加えて炒める。
-
- 4
麺と水50mlを加え、蓋をして4分蒸し焼き。
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- 5
麺を崩してＡを加えて炒める。
仕上げに紅生姜、青のりを乗せる。 -
コツ・ポイント
胡椒おおめも美味しいです。
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