ゼンブマメロニをもつに見立ててつくったなんちゃってもつ煮風。にんにくをしっかりきかせ、パンチのある味わいに仕上げました。
このレシピの生い立ち
マメロニの形から思いついたレシピです。豆なので、お肉のかわりとしても使えるマメロニでおつまみにも、おかずにもなるレシピを作ってみました。もつの味はしないはずなのに、見た目では完全にだまされてしまいます！