もっちもちのバナナカップケーキ

Name: もっちもちのバナナカップケーキ
Yield: 5個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 120グラム; 卵 2個; 砂糖 １００グラム; サラダ油 75グラム; ココア 小さじ1; べキングパウダー 小さじ1; バナナ 2本

yumi4551 @cook_40048252

ハロウィンにピッタリのお手軽カップケーキ。小麦粉アレルギーの子供でも楽しめます
このレシピの生い立ち
簡単にできるお菓子考えました

もっちもちのバナナカップケーキ

yumi4551 @cook_40048252

ハロウィンにピッタリのお手軽カップケーキ。小麦粉アレルギーの子供でも楽しめます
このレシピの生い立ち
簡単にできるお菓子考えました

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

5個分

米粉 120グラム
卵 2個
砂糖１００グラム
サラダ油 75グラム
ココア小さじ1
べキングパウダー小さじ1
バナナ 2本

保存済み

レシピを保存

作り方

1
サクッと仕上がるお米の粉を入れる前です。サラッとした粉にびっくり。グルテンフリーですね
2

卵、砂糖をまぜます。よくとけたらココアを入れます。
3

そのあとサクッと仕上がるお米の粉とベーキングパウダーを入れて、かき混ぜます。
4

バナナを潰して入れます。
5

180度のオーブンで焼いて出来上がり

コツ・ポイント

ココアはお米の粉を入れる前に入れると、均一になります

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

yumi4551 @cook_40048252

2022/10/22 22:02に公開

IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴２１年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog

似たレシピ

その他のレシピ