彩り野菜ミックスと蕎麦の実のチキンスープ

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ストレスケアには蕎麦の実のスープがおすすめ!BUYDEEM(バイディーム)薬膳ポットなら面倒な雑穀スープも簡単です。
このレシピの生い立ち
薬膳的に、蕎麦の実はストレスによる不調ケアに、鶏肉は元気がない時のケアにおすすめの食材です。

彩り野菜ミックスと蕎麦の実のチキンスープ

ストレスケアには蕎麦の実のスープがおすすめ!BUYDEEM(バイディーム)薬膳ポットなら面倒な雑穀スープも簡単です。
このレシピの生い立ち
薬膳的に、蕎麦の実はストレスによる不調ケアに、鶏肉は元気がない時のケアにおすすめの食材です。

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材料

  1. mikata彩り野菜ミックス 50g
  2. スペアリブ 200g
  3. 蕎麦の実 大さじ3
  4. 白ワイン 大さじ1
  5. 450ml
  6. ひとつまみ
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    蕎麦の実はさっと洗って1時間ほど浸水させておく。

  2. 2

    BUYDEEM薬膳マルチポットの本体にすべての材料を入れ、蓋をして10分ボタンとスタートを押す。

  3. 3

    アラームが鳴ったらアクをすくい、塩(分量外)で味を調える。

コツ・ポイント

*忙しい時はカット済みの冷凍野菜を活用すると便利です。
*2の工程で30分ボタンで煮込めば、蕎麦の実は浸水不要です。

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BUYDEEM(バイディーム)薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡
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