鶏肉とにんにくの芽のカレー炒め
Kii01 @cook_40304143
唐揚げが面倒くさくて・・・
このレシピの生い立ち
唐揚げにするのが面倒くさくて焼くことにしました。たまたまにんにくの芽があったので合わせてみたらぴったりでした。
鶏肉とにんにくの芽のカレー炒め
唐揚げが面倒くさくて・・・
このレシピの生い立ち
唐揚げにするのが面倒くさくて焼くことにしました。たまたまにんにくの芽があったので合わせてみたらぴったりでした。
作り方
- 1
鶏もも肉一口大に切り，カレー粉，塩麹，酒を加えて揉み込む。
- 2
フライパンにバターを入れて溶かし，鶏もも肉を焼く。
- 3
ひっくり返し，にんにくの芽を奪う加えたら，蓋をして5分くらい蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
漬けられたら，一晩漬けるとおいしいです。
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