おうち韓国★屋台の韓国おでん
ちーすけ♡ @chi_suke
おうち韓国屋台★あっさり美味しい韓国おでんであったまろ(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷凍庫に買い置きのオムクが２袋♪韓国おでんは短時間でできるので冬のツマミにピッタリです。出汁を取るのがいつもめんどくさ〜い(*≧з≦)な私はダシダにおまかせです！
チャミスルのお供★今日は旦那っちと乾杯です♪
おうち韓国★屋台の韓国おでん
おうち韓国屋台★あっさり美味しい韓国おでんであったまろ(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷凍庫に買い置きのオムクが２袋♪韓国おでんは短時間でできるので冬のツマミにピッタリです。出汁を取るのがいつもめんどくさ〜い(*≧з≦)な私はダシダにおまかせです！
チャミスルのお供★今日は旦那っちと乾杯です♪
作り方
- 1
オムクは熱湯を回しかけて解凍します。縦半分に切ります。
-
- 2
さらに縦半分に折り串に刺します。
-
- 3
大根は皮をむいて5㎜厚さの半月切りにします。
-
- 4
鍋に★と大根を入れて煮立てます。少し沸々するくらいの火加減で5分煮ます。
-
- 5
オムクを加え同じ火加減(弱めの中火)で5分煮ます。お出汁の味を見て塩で整えます。
-
- 6
おネギと昆布は取り出します。
出来上がり(*≧з≦) -
コツ・ポイント
仕上げにお塩でお好みの味に整えてくださいね！飲んで美味しい〜★と思う《飲めるお出汁の味》の塩加減が正解です(*^^*)
似たレシピ
-
新大久保韓国料理人伝授!!屋台トッポギ 新大久保韓国料理人伝授!!屋台トッポギ
新大久保の韓国友人に教えてもらった本場屋台風トッポギです。辛甘くて美味しい！間違いない韓国の味!!1度お試しください。
-
-
-
![[韓国料理] スンドゥブチゲ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/7076493/240x320cq80/photo.jpg)
-
-
-
-
ピリ辛★ラーメンでおうち韓国ポチャ♪ ピリ辛★ラーメンでおうち韓国ポチャ♪
辛ラーメンをバージョンアップ♪簡単ピリ辛ラーメンでお酒がススム〜(*≧з≦)おうちで韓国ポチャ《チーズのうまみ》
-
-
ポチャ・韓国屋台の味 しみしみ韓国おでん ポチャ・韓国屋台の味 しみしみ韓国おでん
韓国の屋台料理、韓国居酒屋ポチャのおでん。魚のすり身揚げのオム(オムク)中心でシンプルに。オムからじゅわっとお出汁美味
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21033717
