【保育園おやつ】おかか塩昆布おにぎり

新島村 @niijimamura
かつお節と昆布のうまみが効いた、かんたんおにぎりです。
レシピ通りに作ると、美味しく減塩できるので、ぜひお試しあれ。
このレシピの生い立ち
レシピ監修:新島保育園
アレンジ:さわやか健康センター
【保育園おやつ】おかか塩昆布おにぎり
かつお節と昆布のうまみが効いた、かんたんおにぎりです。
レシピ通りに作ると、美味しく減塩できるので、ぜひお試しあれ。
このレシピの生い立ち
レシピ監修:新島保育園
アレンジ:さわやか健康センター
作り方
- 1
白米のあら熱をとっておく。
- 2
塩昆布は、長い場合はハサミでカットしておくと小さなお子さまでも食べやすいです。
- 3
具材の材料をすべて器でまぜておく。
- 4
具材を分けておくと、⑥のときに便利です。
- 5
ごはんを4つに分けます(茶碗の中に大きめに切ったラップを敷いておくと、手や茶碗を汚さずおにぎりがにぎれます)。
- 6
手のひらにのせると、このくらいの大きさです。
- 7
③の中心を少しくぼませて、②を1/4ずつのせる。
- 8
具材がかくれるようにラップで包んで、できあがり!
コツ・ポイント
握ってから時間が経つと、出来上がり写真のようにご飯に醤油が染みてしまいました・・
色が気になる場合は、かつお節を増やすか、海苔で包むとよいかも。
追記:つくれぽありがとうございます。皆さまのお写真、とっても美味しそうです!
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