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さつまいもと白菜のクリームシチュー
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さつまいもと白菜のクリームシチュー-レシピのメイン写真

さつまいもと白菜のクリームシチュー

みーのkitchen
みーのkitchen @cook_40216607

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材料

  • さつまいも 1本
  • 人参 1本
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 2玉
  • 白菜 1/4個
  • えのき 2袋
  • 冷凍肉団子 1袋
  • 水 200cc
  • ルー 1箱
  • 牛乳 1本分900ml
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作り方

  1. 1

    さつまいも、人参、じゃがいもは乱切り、玉ねぎは薄いくし切り。
    玉ねぎから炒める。

    • さつまいもと白菜のクリームシチュー作り方1写真
  2. 2

    白菜も薄く切る。

    • さつまいもと白菜のクリームシチュー作り方2写真
  3. 3

    根菜はポリ袋に入れ500Wで5分。

    • さつまいもと白菜のクリームシチュー作り方3写真
  4. 4

    野菜全部鍋へ。
    大きいスプーンで上下を返すように炒める。肉団子、水200mlを加え蓋をし煮る。

    • さつまいもと白菜のクリームシチュー作り方4写真
  5. 5

    中火で15分。灰汁を取りルーを加える。牛乳を加え弱火で10分。
    完成!

    • さつまいもと白菜のクリームシチュー作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳1本使います。すごく美味しいです。

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みーのkitchen
みーのkitchen @cook_40216607
2022/10/26 02:32に公開
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー 白菜 えのき さつま芋 にんじん じゃがいも 牛乳 玉ねぎ

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