さつまいもを
少し厚めのイチョウ切りに
カットします

生姜20gほど使います
薄く輪切りに〜

生姜・さつまいもを
鍋に入れて水を
浸かるぐらい入れます

湧いてきたとこに
砂糖を大さじ3
入れます

醤油・大さじ2
みりん・大さじ1を
入れます

最後に味をみて
塩・小さじ1/2
入れました
コトコト煮て完成です

生姜風味が
美味しいです