メロンサンドのモーニング

koiko亭 @cook_40051688
メロンが食べごろだったので
食べやすく
美味しいサンドイッチを作ってみました
残りをヨーグルトにトッピング
このレシピの生い立ち
青森県産のメロン、デリシィを頂きました。
大きいので、デザートやトッピング、
今回は、サンドイッチにしてみました。
それでも残ったので、ヨーグルトにトッピングしてみました。
メロンサンドのモーニング
メロンが食べごろだったので
食べやすく
美味しいサンドイッチを作ってみました
残りをヨーグルトにトッピング
このレシピの生い立ち
青森県産のメロン、デリシィを頂きました。
大きいので、デザートやトッピング、
今回は、サンドイッチにしてみました。
それでも残ったので、ヨーグルトにトッピングしてみました。
作り方
- 1
メインのメロンは、頂いたものでサンドイッチにしてみました。
その他のサンドは、別にご紹介します。 - 2
メロンをサンドイッチ仕様に切り分けます。
1/8を均等な厚さにスライスします。
サンドにした残りをヨーグルトにトッピング - 3
ルヴァンの食パン3枚切りの1枚を
2枚に切り分けて
両方にホイップクリームを絞り
片方にメロンを並べて乗せます。 - 4
パンを合わせて、ラップをします。
冷蔵庫で冷やしてから
カットします。 - 5
カット面を見せて皿に盛る
- 6
縦に半分、2つにカットして、
更に斜めに半分にカット
切り口で、2面性が出る - 7
完成
- 8
残りのメロンとグレープフルーツとブルーベリージャムをヨーグルトにトッピングします。
- 9
カツサンドも並べてありますが
詳しくは、後ほどレシピを書きます( ´∀`)
コツ・ポイント
メロンは、サンドイッチに合う青森県産の大き目のを使います。
たまたま頂いたのが、ぴったりで使いました。
残りは、ヨーグルトにトッピング、ちょっと贅沢になりました。
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