味噌だれ！焼きうどん^_^

Name: 味噌だれ！焼きうどん^_^
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん 1玉; ●味噌 大さじ1; ●砂糖 大さじ1; ●料理酒 大さじ1; ●醤油 小さじ1; ●水 大さじ1; ●だしの素 少々; ●ニンニク 適量; ごま油 適量; 鶏肉 適量; しいたけ 適量; ネギ 適量

タロあおしゃん @cook_40365041

すごく簡単です！^_^
味噌とニンニクのタレがよく合う焼きうどんですよ^_^
このレシピの生い立ち
地元で味噌ダレのうどんが有名なんで作ってみました！^_^
2020.8.10

味噌だれ！焼きうどん^_^

タロあおしゃん @cook_40365041

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材料

1人分

うどん 1玉
●味噌大さじ1
●砂糖大さじ1
●料理酒大さじ1
●醤油小さじ1
●水大さじ1
●だしの素少々
●ニンニク適量
ごま油適量
鶏肉適量
しいたけ適量
ネギ適量

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作り方

1

材料の●を混ぜ合わせたらタレの出来上がり！
2

ごま油で、鶏肉としいたけ炒めます。
3

②をある程度炒めたら、湯がいたうどんを投入し、炒めます^_^
4

仕上げに、事前に混ぜ合わせたタレを入れ、うどんと絡めてネギ散らしたら出来上がり！^_^

コツ・ポイント

少しニンニクは多めに入れると美味しいです！タレを入れたら早めにうどんに絡ませ、煮詰めすぎない方がいいです。食べる前にお好みで七味かけるとピリッとして美味しいですよ！^_^

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つくれぽ

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タロあおしゃん @cook_40365041

2020/08/10 00:37に公開

岡山県在住。弁当づくり始めて1年以上になりました^_^田舎に育ち田舎で生活^_^私の住むまちYouTubeチャンネル作りました。「自然に囲まれた町で弁当づくりしてるんだぁ」なんて思ってレシピ見て頂ければうれしいです！^_^ YouTubeチャンネル「田舎っぺタロ、タロの田舎」アドレス→ https://m.youtube.com/channel/UCuBdBQnlABFDPKR4JFxF-Yg

このレシピのキーワード

焼きうどんねぎ鶏肉しいたけにんにく酒うどん味噌

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