味噌だれ！焼きうどん^_^

タロあおしゃん
タロあおしゃん @cook_40365041

すごく簡単です！^_^
味噌とニンニクのタレがよく合う焼きうどんですよ^_^
このレシピの生い立ち
地元で味噌ダレのうどんが有名なんで作ってみました！^_^
2020.8.10

味噌だれ！焼きうどん^_^

プチシュ's cooksnap of when they made 味噌だれ！焼きうどん^_^.
エヴァンのママ's cooksnap of when they made 味噌だれ！焼きうどん^_^.
りーとぽん's cooksnap of when they made 味噌だれ！焼きうどん^_^.
タロあおしゃん
タロあおしゃん @cook_40365041

すごく簡単です！^_^
味噌とニンニクのタレがよく合う焼きうどんですよ^_^
このレシピの生い立ち
地元で味噌ダレのうどんが有名なんで作ってみました！^_^
2020.8.10
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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. ●味噌 大さじ1
  3. ●砂糖 大さじ1
  4. ●料理酒 大さじ1
  5. ●醤油 小さじ1
  6. ●水 大さじ1
  7. ●だしの素 少々
  8. ●ニンニク 適量
  9. ごま油 適量
  10. 鶏肉 適量
  11. しいたけ 適量
  12. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    材料の●を混ぜ合わせたらタレの出来上がり！

  2. 2

    ごま油で、鶏肉としいたけ炒めます。

  3. 3

    ②をある程度炒めたら、湯がいたうどんを投入し、炒めます^_^

  4. 4

    仕上げに、事前に混ぜ合わせたタレを入れ、うどんと絡めてネギ散らしたら出来上がり！^_^

コツ・ポイント

少しニンニクは多めに入れると美味しいです！タレを入れたら早めにうどんに絡ませ、煮詰めすぎない方がいいです。食べる前にお好みで七味かけるとピリッとして美味しいですよ！^_^
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タロあおしゃん
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岡山県在住。弁当づくり始めて1年以上になりました^_^田舎に育ち田舎で生活^_^私の住むまちYouTubeチャンネル作りました。「自然に囲まれた町で弁当づくりしてるんだぁ」なんて思ってレシピ見て頂ければうれしいです！^_^ YouTubeチャンネル「田舎っぺタロ、タロの田舎」アドレス→ https://m.youtube.com/channel/UCuBdBQnlABFDPKR4JFxF-Yg
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