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簡単ソーキそば
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簡単ソーキそば-レシピのメイン写真

簡単ソーキそば

Chill
Chill @cook_40369532

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材料

2人分
  • 中華そば 2玉
  • ねぎ 適量
  • チャーシュー 適量
  • メンマ 適量
  • 【スープ用】水 600cc
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ☆ほんだし 小さじ1
  • かつお節 1パック
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作り方

  1. 1

    鍋に水600ccを入れて沸騰させかつお節でダシを取る。
    ☆を入れスープは完成。

  2. 2

    他の鍋に湯を沸かし中華麺を茹でる。
    茹でたら器に移しスープを注ぐ。

  3. 3

    2にねぎ、チャーシュー、メンマを乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

味が薄かったら鶏ガラスープの素か塩を足してください。

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Chill
Chill @cook_40369532
2020/08/09 08:28に公開
埼玉在住。夫と娘と息子の4人暮らし。NO休肝日、ビバ酒。
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このレシピのキーワード

ソーキそば ねぎ チャーシュー 中華麺 かつお節

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