ベーコンとヒラヒラズッキーニの渦巻き焼き
お弁当の隙間やおつまみに♪
このレシピの生い立ち
豚肉で巻いて焼いてお弁当に入れていたのをベーコンでお手軽に♪ただ、豚肉のほうが巻きやすく形が崩れにくいと思います。
ベーコン巻きのレシピはよく見かけますが、ズッキーニをスライスして巻いていたのが見当たらなかったので…。
野菜のヒラヒラが好き
ベーコンとヒラヒラズッキーニの渦巻き焼き
お弁当の隙間やおつまみに♪
このレシピの生い立ち
豚肉で巻いて焼いてお弁当に入れていたのをベーコンでお手軽に♪ただ、豚肉のほうが巻きやすく形が崩れにくいと思います。
ベーコン巻きのレシピはよく見かけますが、ズッキーニをスライスして巻いていたのが見当たらなかったので…。
野菜のヒラヒラが好き
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニはピーラーかスライサーで薄くスライスし水に軽くさらす
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- 2
耐熱皿にスライスしたズッキーニを入れレンジ600W30~40秒加熱(しんなりするまで)
-
- 3
キッチンペーパーで水気をとる
- 4
ベーコン一枚にスライスズッキーニを二枚乗せ端からくるくる巻き楊枝で両端を止め真ん中を包丁でカットする。
-
- 5
切ったくるくる巻きを楊枝で一つにまとめ、お好みでレモン汁を少量、ハーブソルトを振りトースターでこんがり焼いて完成
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- 6
仕上がりにもハーブソルトを振ったり、スライスチーズを一緒に巻いて焼くと全体がくっついて型崩れ防止に♪
- 7
♪☆♪☆♪☆♪☆♪☆♪☆
- 8
runaさん♡お弁当の詰め方といい彩りといい参考になります♪そして初レポ感謝感激です！渦巻きが綺麗でさすがです♡
- 9
はらぺこしろうさぎさん♡お野菜一杯で彩りのバランスも素敵♡ここの隙間～！って時に私は活用しています( *´艸｀)美味し
- 10
そうなお弁当の仲間入りに嬉しいです♡
- 11
えみさん♡なんて可愛いらしい♡逆さでも巻き巻きしたら可愛い渦巻き♡お弁当の一品に選んでくれて嬉しいよ有難う～♡
- 12
runaさん♡可愛い～♡パプリカの芯で固定され巻きやすそうですね♪野沢菜レポの時買いましたー！とかそんなレポしすみません
- 13
でも作って見たかったので…σ(^_^;)美味しかったです♡レポ有難うございます♡
- 14
青空ちゃん
お返事おそくなってしまって本当にごめんなさい(>_<)
忙しいとは心を無くす、今の私にぴったりの言葉だわ - 15
あれ？レポ今朝もらったかな？それすらわからなくなってる…。
黄色のズッキーニって味一緒なのかな？ - 16
黄色は食べた事ないわ。
色味が優しくて可愛いね♡青空ちゃんのキッチンにまた立ち寄ります♡可愛いレポ有難う♡
コツ・ポイント
くるくる巻く時に崩れやすいです。
しそやスライス人参でも♪
チーズを巻く場合はレモン汁無しで。
つくれぽ
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