ソーセージの美味しい茹で方
皮がパリッと仕上がるので食感が楽しく、ビールがいつもより進みます。
このレシピの生い立ち
焼くより茹でた方が好みなので。
作り方
- 1
鍋に水を入れ、沸騰させる。
沸騰したら火を止める。 - 2
ソーセージを鍋に入れて蓋をし、5分放置。
- 3
ざるにあけ、お皿に盛って完成。
コツ・ポイント
蓋をすることです。
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