ソーセージの美味しい茹で方

休日はたまに主夫
休日はたまに主夫 @cook_40345028

皮がパリッと仕上がるので食感が楽しく、ビールがいつもより進みます。
このレシピの生い立ち
焼くより茹でた方が好みなので。

ソーセージの美味しい茹で方

皮がパリッと仕上がるので食感が楽しく、ビールがいつもより進みます。
このレシピの生い立ち
焼くより茹でた方が好みなので。

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材料

2人分
  1. ソーセージ 10本
  2. 1リットル

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰させる。
    沸騰したら火を止める。

  2. 2

    ソーセージを鍋に入れて蓋をし、5分放置。

  3. 3

    ざるにあけ、お皿に盛って完成。

コツ・ポイント

蓋をすることです。

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