蕎麦を茹で冷水でしめ　刻み海苔　ネギ　揚げ玉　とろろをトッピング
うずらの卵を添える

酒　醤油で下味をつけた　鶏肉に片栗粉をまぶし　揚げる

みりん　砂糖　酢　醤油のタレにくぐらせる

じゃがいも　ピーマン細切りにし　ソテー
塩胡椒で味付け

卵液に白だし　砂糖を加え　カニカマを巻きながら焼く

竹輪にチーズをつめて麺つゆでソテー

麺つゆはスープジャーに