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ツナ缶で夏野菜の黒酢炒め
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ツナ缶で夏野菜の黒酢炒め-レシピのメイン写真

ツナ缶で夏野菜の黒酢炒め

さでぃーさん
さでぃーさん @cook_40130880

子供も食べやすい少し甘めな味です

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黒酢を使ったマイルドな酸っぱさのものが食べたくて

子供も食べやすい少し甘めな味です

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ツナ缶で夏野菜の黒酢炒め

さでぃーさん
さでぃーさん @cook_40130880

子供も食べやすい少し甘めな味です

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黒酢を使ったマイルドな酸っぱさのものが食べたくて

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材料

2人分
  1. オクラ 5本
  2. トマト 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんじん 1/2本
  5. ツナ缶 1缶
  6. 卵 2個
  7. ○黒酢 大さじ1
  8. ○醤油 大さじ1/2
  9. ○砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラはガクを取り、塩を振ってまな板の上でゴロゴロ転がし、うぶ毛を取る

  2. 2

    1のオクラを斜めの三等分に、トマトは角切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする

  3. 3

    ○のタレを合わせておく
    卵は溶きほぐしておく

  4. 4

    フライパンに油を引き、玉ねぎにんじん→オクラ→ツナ缶を順に炒め、火が通ったらトマトを入れる

  5. 5

    ○のタレを入れさっと混ぜ合わせたら溶き卵を流し入れ、ふわっと炒めて火を止める

  6. 6

    おすすめの黒酢!これ美味しいです!

    • ツナ缶で夏野菜の黒酢炒め作り方6写真

コツ・ポイント

トマトからはしっかり炒めなくて良いのでささっと炒め合わせて!

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さでぃーさん
さでぃーさん @cook_40130880
2020/08/09 12:05に公開
最近は子供も親も食べれる料理がメインです。時々凝ったものも作りたい!
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