子供も食べやすい少し甘めな味です
このレシピの生い立ち黒酢を使ったマイルドな酸っぱさのものが食べたくて
オクラはガクを取り、塩を振ってまな板の上でゴロゴロ転がし、うぶ毛を取る
1のオクラを斜めの三等分に、トマトは角切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする
○のタレを合わせておく卵は溶きほぐしておく
フライパンに油を引き、玉ねぎにんじん→オクラ→ツナ缶を順に炒め、火が通ったらトマトを入れる
○のタレを入れさっと混ぜ合わせたら溶き卵を流し入れ、ふわっと炒めて火を止める
おすすめの黒酢！これ美味しいです！
トマトからはしっかり炒めなくて良いのでささっと炒め合わせて！
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