映える簡単美味しい。冷やしぶっかけ蕎麦
まいとmight @cook_40059990
簡単なのに、インスタ映えして、しかも美味しい。夏のランチに是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
「う～、だる～い…」真夏日のお昼に、冷蔵庫にあるものだけでズボラランチを考えて思いつきました。蕎麦以外は「切るだけ、擦るだけ、混ぜるだけ」これで超時短、超簡単に作れます。
映える簡単美味しい。冷やしぶっかけ蕎麦
簡単なのに、インスタ映えして、しかも美味しい。夏のランチに是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
「う～、だる～い…」真夏日のお昼に、冷蔵庫にあるものだけでズボラランチを考えて思いつきました。蕎麦以外は「切るだけ、擦るだけ、混ぜるだけ」これで超時短、超簡単に作れます。
作り方
- 1
冷蔵庫の食材からカラフルなものをチョイス！
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- 2
麺つゆを冷水で薄める。
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- 3
茹でた蕎麦を、冷水で締めて、水を切って、
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- 4
皿に盛り付け、具材を乗せて、麺つゆかけて完成です♪
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コツ・ポイント
・同色の具材は対角線に並べるとキレイです。
・好みでワサビやショウガ、ミョウガなどの薬味をどうぞ♪
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