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簡単美味しい！かぼちゃのパウンドケーキ！
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簡単美味しい！かぼちゃのパウンドケーキ！-レシピのメイン写真

簡単美味しい！かぼちゃのパウンドケーキ！

味噌之麹ぬか子
味噌之麹ぬか子 @cook_40317901

ほんのり優しい味で朝ごはんにもおすすめです。味噌が良いアクセントに。
このレシピの生い立ち
色々なパウンドケーキを作りたくてまずはかぼちゃを作りました。

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簡単美味しい！かぼちゃのパウンドケーキ！

味噌之麹ぬか子
味噌之麹ぬか子 @cook_40317901

ほんのり優しい味で朝ごはんにもおすすめです。味噌が良いアクセントに。
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色々なパウンドケーキを作りたくてまずはかぼちゃを作りました。

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材料

  1. かぼちゃ 150g
  2. ベーキングパウダー 4g
  3. 薄力粉 150g
  4. 黒砂糖 30g
  5. 水 100ml
  6. 油 大さじ2
  7. 味噌 小さじ1程
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをつぶしやすくなるまでレンジ用蒸し器で蒸す。マッシャーやすりこぎやフォークの背でかぼちゃをペースト状にする。

    • 簡単美味しい！かぼちゃのパウンドケーキ！作り方1写真
  2. 2

    残りの材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。ケーキの型に油（分量外）を適量塗って生地を入れて180°で30分焼いたら完成！

    • 簡単美味しい！かぼちゃのパウンドケーキ！作り方2写真

コツ・ポイント

味噌は家庭で味が異なるので調整しながら入れてください。

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味噌之麹ぬか子
味噌之麹ぬか子 @cook_40317901
2020/08/11 07:36に公開

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