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クロックマダム

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

レンジだけでできるベシャメルソースを使った、簡単なクロックマダムです♪
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朝食にと☆

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材料

1人分
  1. パン 1枚
  2. 卵 1個
  3. ミックスチーズ 適量
  4. ハム 1枚
  5. パセリ 少々
  6. ベシャメルソース
  7. バター 5g
  8. 小麦粉 5g
  9. 牛乳 50cc
  10. 塩胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    ベシャメルソースを作ります。

    バターをレンジに10秒かけてとかします。

  2. 2

    小麦粉を入れて混ぜ、次に牛乳を入れてダマにならないようによく混ぜます。
    塩胡椒します。

  3. 3

    レンジに30秒→取り出してよく混ぜる→レンジに15秒→よく混ぜる→レンジに15秒→混ぜるをします。3回くらいが目安です。

  4. 4

    パンの中央を窪ませ、ベシャメルソース、ハム、ベシャメル、卵、チーズの順にのせます。

  5. 5

    トースターで約8分。周りがこんがりしたらパセリをのせ出来上がりです。

    • クロックマダム作り方5写真
  6. 6

    インスタ
    chihiiiiiro に作り方動画あげてます☆

  7. 7

    検索で1位になりました☆ありがとうございます☆☆

    • クロックマダム作り方7写真

コツ・ポイント

レンジによって加熱時間を調整してくださいね☆

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
2020/08/13 02:08に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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