作り方
- 1
ちくわに半分だけ切り込みを入れ間にチーズをいれる。
- 2
豚肉を3.4枚並べ、ちくわに巻きつける。(間に海苔や大葉も一緒に入れて巻くと更に美味しいです)
- 3
巻いたら軽く塩を振り、小麦粉をまぶす。
- 4
フライパンに油を入れ豚肉を両面焼く。焼けたら余分な油をキッチンペーパーでふきとる。
-
- 5
ふきとったら★の調味料をすべて入れ弱火で照りが出るまで煮つめたら完成♪ (強火ですると醤油辛くなるので注意してください)
-
コツ・ポイント
豚肉の端っこをちくわに詰めるとチーズが出なくて綺麗にできます。(わたしはめちゃくちゃチーズでました)
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