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本みりんのレモンシロップ
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本みりんのレモンシロップ-レシピのメイン写真

本みりんのレモンシロップ

のんママ420
のんママ420 @cook_40055047

懐かしい様な風味のあるシロップです。
麦芽糖みたいな優しい甘さ
このレシピの生い立ち
砂糖の甘さより控えめな感じの甘さでヨーグルトやパンケーキを食べたかったから^_^

懐かしい様な風味のあるシロップです。
麦芽糖みたいな優しい甘さ
このレシピの生い立ち
砂糖の甘さより控えめな感じの甘さでヨーグルトやパンケーキを食べたかったから^_^

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本みりんのレモンシロップ

のんママ420
のんママ420 @cook_40055047

懐かしい様な風味のあるシロップです。
麦芽糖みたいな優しい甘さ
このレシピの生い立ち
砂糖の甘さより控えめな感じの甘さでヨーグルトやパンケーキを食べたかったから^_^

懐かしい様な風味のあるシロップです。
麦芽糖みたいな優しい甘さ
このレシピの生い立ち
砂糖の甘さより控えめな感じの甘さでヨーグルトやパンケーキを食べたかったから^_^

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材料

  1. 本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉 大さじ4
  2. レモン果汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に、本みりんを大4入れ、レンジ600Wで2分半加熱。ほんのりトロミがつきます
    ※レンジにより加熱時間の調整を

  2. 2

    加熱した本みりんを冷ます。
    蜂蜜みたいなトロミになります。

  3. 3

    冷めたら、レモン果汁を小1いれて混ぜる

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして出来上がり。

  5. 5

    ヨーグルト、ホットケーキ、ベイクドチーズケーキなどにかけて召し上がれ

コツ・ポイント

鍋で煮詰めると洗い物が増えるし、時間もかかるのでレンジで(^^)
必ず、本みりんで

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のんママ420
のんママ420 @cook_40055047
2020/08/10 11:20に公開
愛媛県で主人、小4娘と暮らしている主婦です。現在会社を退職し今後どうしようかと悩み中。活発で口の達者なわがまま娘に翻弄される生活なかで、簡単で年齢を問わない簡単レシピを日々考案中です。麺汁や市販のタレなど簡単調味料を使用したりもするので、レシピというより活用メニューとして見ていただければと思います。あまり時間をかけれないので、盛り付けは凝れないですが・・ご覧いただけるとうれしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21035829
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