鳥もも肉は一口サイズにカット、こんにゃくはスプーンで同じく一口サイズにします。

安かった小ぶりのじゃがいもの皮を向き、耐熱ボウルにひたひたの水を入れます。電子レンジ600Wで5分加熱。

レンジで加熱中にフライパンを中火で熱し、ごま油を入れ鳥肉を投入。鳥肉の表面の色が変わったらこんにゃくを投入し炒めます。

レンジで加熱したじゃがいもをフライパンに投入すると同時に●の調味料を入れ軽く鍋をゆすります。

具材全体にタレが絡む様に時折ひっくり返し、煮汁が少なくなったら完成です。