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アボカド和え★おつまみにも-レシピのメイン写真

アボカド和え★おつまみにも

しゅうしゅうのんのん
しゅうしゅうのんのん @cook_40094665

ちょっと小腹が空いた時などにもおすすめです★
このレシピの生い立ち
アボカドが余っていたので家にある調味料を適当に混ぜて作りました。

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アボカドが余っていたので家にある調味料を適当に混ぜて作りました。

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • きゅうり 1/2本
  • 塩昆布 大さじ1くらい
  • ごま油 小さじ1
  • 欧風マヨネーズ 小さじ2〜3
  • わさび 10センチ分くらい
  • 焼きのり お好みの量
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作り方

  1. 1

    アボカドはタネを取り皮をむきます。器に入れたらスプーンで潰します。

  2. 2

    きゅうりはいちょう切りにして薄めにカットします。
    カットしたら①に加えます。

  3. 3

    ①の中に焼きのり以外の調味料を加え混ぜたら完成です。

  4. 4

    焼きのりに巻いて召し上がれ♪

コツ・ポイント

普段は酸味のあるマヨネーズを使いますがまろやかにしたかったので欧風マヨネーズを使用しました。
アボカドは潰しすぎず、調味料もザックリ混ぜるくらいで十分美味しいです^ ^

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しゅうしゅうのんのん
しゅうしゅうのんのん @cook_40094665
2020/08/11 05:01に公開
3児のママです(o^^o)
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このレシピのキーワード

海苔 アボカド キュウリ 塩こんぶ わさび

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