絶品☆港屋風☆鶏そば☆

絶品☆港屋風☆鶏そば☆-レシピのメイン写真

絶品☆港屋風☆鶏そば☆

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

辛いのは苦手ですが、暑い夏にぴったりのラー油が効いた☆絶品の鶏そばです☆
このレシピの生い立ち
社長島耕作の漫画に出てきた港屋の鶏そばを父から教わりました☆

辛いのは苦手ですが、暑い夏にぴったりのラー油が効いた☆絶品の鶏そばです☆
このレシピの生い立ち
社長島耕作の漫画に出てきた港屋の鶏そばを父から教わりました☆

もっと読む

絶品☆港屋風☆鶏そば☆

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

辛いのは苦手ですが、暑い夏にぴったりのラー油が効いた☆絶品の鶏そばです☆
このレシピの生い立ち
社長島耕作の漫画に出てきた港屋の鶏そばを父から教わりました☆

辛いのは苦手ですが、暑い夏にぴったりのラー油が効いた☆絶品の鶏そばです☆
このレシピの生い立ち
社長島耕作の漫画に出てきた港屋の鶏そばを父から教わりました☆

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人前

そば 4束
唐揚げ用の鶏もも肉 6個
●水 800mL
●めんつゆ 250mL
●刻み長ネギ 60g
●ラー油大さじ1
☆かつお節 1パック
☆天かす適量
☆細ネギ 4本
▲刻みのり適量
▲白ごま適量
食べるラー油小さじ1

レシピを保存

作り方

1
酒に漬けた鶏肉を塩胡椒で味付け、軽くコンロで焼きます。
2
鍋に●を入れ、沸騰させ、1を入れ、つけ汁を完成させます☆
3
器に、食べるラー油を入れます。
4
3に2、☆を乗せ、固めに茹でて、氷水でしめたそばに▲をかけて、完成です☆(そばにつけ汁をつけて食べてください。)

コツ・ポイント

そばを固めに茹でてよく冷やす事☆
つけ汁にラー油を効かせる事☆

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

2020/08/11 11:22に公開

現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/

もっと読む

このレシピのキーワード

そば鶏もも肉かつお節こねぎ長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ