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簡単激うま!やみつき★なんこつ醤油炒め★
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簡単激うま!やみつき★なんこつ醤油炒め★-レシピのメイン写真

簡単激うま!やみつき★なんこつ醤油炒め★

※あくつ家の台所※
※あくつ家の台所※ @cook_40128452

醤油が合う!!おつまみ、お子さんのおやつなど色々な場面で活躍できます☆本当やめられない、止まらない美味しさです!!
このレシピの生い立ち
なんこつ唐揚げは飽きたので、炒めて醤油で味付けしたら、こっちの方がベストななんこつでした!!脂っこくなく、パクパクいけます!

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なんこつ唐揚げは飽きたので、炒めて醤油で味付けしたら、こっちの方がベストななんこつでした!!脂っこくなく、パクパクいけます!

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材料

2人分
  1. ひざ軟骨 150〜200g
  2. だし醤油又は醤油 大さじ2
  3. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をしかずになんこつを入れ、火は中火でじっくり炒めます。

  2. 2

    パチパチ油がはねる場合は、少し火を弱めてください。

  3. 3

    なんこつから脂が出てきたら味付け!醤油を入れ、全体が混ざるように炒め、味見をしながら塩コショウを振って完成!

コツ・ポイント

ちょっと焦げが出来てる方が香ばしさが出て美味しいですよ!

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※あくつ家の台所※
※あくつ家の台所※ @cook_40128452
2020/08/11 23:11に公開
大人も子供も喜ぶ簡単レシピをたくさん紹介したいと思います☆高校&小学&園児二人&旦那様(笑)を育てる、食べること&お酒が大好きな主婦です☆
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