松茸の食感が楽しめるように、やさしめの味につくりました。
このレシピの生い立ち
松茸は高価で時期が短いため、レシピのバリエーションが増えないのがこの時期の悩み・・。今回乾燥松茸を手に入れ冒険することができました。