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スルメイカの味噌焼き
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スルメイカの味噌焼き-レシピのメイン写真

スルメイカの味噌焼き

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

スルメイカのみでお酒の御供を、味噌とイカの味噌が美味しい味の本です。
このレシピの生い立ち
スルメイカが安い時期なので。

スルメイカのみでお酒の御供を、味噌とイカの味噌が美味しい味の本です。
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スルメイカが安い時期なので。

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スルメイカの味噌焼き

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

スルメイカのみでお酒の御供を、味噌とイカの味噌が美味しい味の本です。
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スルメイカが安い時期なので。

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材料

2人分
  • スルメイカ 2杯
  • 味噌 大さじ1杯
  • 醤油 小さじ1杯
  • 味醂 大さじ1杯
  • 葱(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    イカを捌いて、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    イカの内臓と味噌、醤油、味醂を混ぜます。

  3. 3

    オーブントースターで5分焼けば出来上がりです。葱をたっぷり乗せて。

コツ・ポイント

スルメイカは吸盤に歯があるのでしっかりしごいて取ります。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2020/08/09 02:53に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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このレシピのキーワード

味噌焼き ねぎ 味噌 するめいか

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