お弁当にぴったり☆カラフルポテト☆
kirarinJTR @cook_40099137
子どもも大好き☆
ミックスベジタブルでカラフルに♪
ケイジャンでスパイシーなジャーマンポテト風♪
このレシピの生い立ち
最近ケイジャンスパイスにはまっています♪じゃがいもにもよく合うので、ミックスベジタブルを使って簡単カラフルに作ってみました！
お弁当にぴったり☆カラフルポテト☆
子どもも大好き☆
ミックスベジタブルでカラフルに♪
ケイジャンでスパイシーなジャーマンポテト風♪
このレシピの生い立ち
最近ケイジャンスパイスにはまっています♪じゃがいもにもよく合うので、ミックスベジタブルを使って簡単カラフルに作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋の皮をむき、食べやすい大きさ(厚さ4～5ミリ)に切り、耐熱皿に並べて600Wのレンジで５分加熱します。
- 2
玉ねぎを半分に切り、３～４ミリ幅に切ります。
ウインナーも３～４ミリ幅の輪切りにします。 - 3
熱したフライパンに油を敷き、玉ねぎを炒めます。
- 4
玉ねぎに少し火が入ったところへウインナー、ミックスベジタブル、レンジから出したじゃが芋を入れて炒めます。
- 5
全体に火が通ったら、ケイジャンスパイスを全体に散らすように振りかけ、最後に塩コショウで味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
じゃが芋は、ホクッとするまでレンジで火を通すとホクホクに仕上がります。
ケイジャンスパイスがない場合は、カレー粉やコンソメ顆粒を使っても美味しいと思います。ケイジャンは少し辛いので、お子様が食べる場合は加減してくださいね！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21036615
