ズッキーニとウインナーのベイクドペッパー
こはるスマイルごはん @cook_koharu
乱切りにしたズッキーニはトロッとして
食べ応えもあり、調味料も絡みやすくなります。
ビールだけでなくワインも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
家にあった材料で、おつまみに作ってみました。
粗びき黒こしょうがピリッと効いていて
やみつきに！
ズッキーニとウインナーのベイクドペッパー
乱切りにしたズッキーニはトロッとして
食べ応えもあり、調味料も絡みやすくなります。
ビールだけでなくワインも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
家にあった材料で、おつまみに作ってみました。
粗びき黒こしょうがピリッと効いていて
やみつきに！
作り方
- 1
ズッキーニは縦半分に切り、乱切りにする。ウインナーは斜め3等分に切る。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを中火に熱し①をいれる。あまり動かさずに焼き色がつくまで焼く。
-
- 3
火を弱火にし、(a)を加えて炒め合わせる。
-
- 4
【代用食材】
○レンチンしたじゃがいもを加えても◎
コツ・ポイント
○ズッキーニとウインナーを焼くとき
何度も動かすと、焼き色がつかないので
あまり動かさないでください
○粗びき黒こしょうの量は調節して
加えても◎
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