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美味しい！簡単！青椒肉絲
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美味しい！簡単！青椒肉絲-レシピのメイン写真

美味しい！簡単！青椒肉絲

クリママ66
クリママ66 @cook_40299477

おかずに迷ってる時、、短時間で出来上がり！
ピーマン苦手なお子さんもご飯と食べやすい！
このレシピの生い立ち
ピーマンを使ってのレシピに困った時に、、
肉さえあれば手早く完成！弁当のおかずにも
ピッタリです。

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ピーマン苦手なお子さんもご飯と食べやすい！
このレシピの生い立ち
ピーマンを使ってのレシピに困った時に、、
肉さえあれば手早く完成！弁当のおかずにも
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美味しい！簡単！青椒肉絲

クリママ66
クリママ66 @cook_40299477

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ピーマン苦手なお子さんもご飯と食べやすい！
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ピーマンを使ってのレシピに困った時に、、
肉さえあれば手早く完成！弁当のおかずにも
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肉さえあれば手早く完成！弁当のおかずにも
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材料

２人前
  1. 牛肉 200g
  2. ＊醤油 小さじ1
  3. ＊酒 小さじ1
  4. ＊胡麻油 少量
  5. ＊片栗粉 適量
  6. 肉に混ぜ少しの間おく
  7. ピーマン 4個
  8. 茹で竹の子 1/６本
  9. 胡麻油　　炒め用 大さじ1
  10. ○合わせ調味料
  11. 醤油 小さじ1
  12. 酒 小さじ2
  13. みりん 小さじ2
  14. 砂糖 少量
  15. オイスターソース 小さじ1
  16. 中華調味料 少量
  17. しょうが、ニンニクチューブ 少量
  18. 片栗粉 小さじ1
  19. 全部よく混ぜておく
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作り方

  1. 1

    牛肉を千切りにし、醤油、酒、片栗粉をまぜておく。

  2. 2

    ピーマン、茹で竹の子も千切りにしておく

    • 美味しい！簡単！青椒肉絲作り方2写真
  3. 3

    合わせ調味料をつくっておく。フライパンに胡麻油をひき、ピーマン、竹の子を炒めて皿に取り出しておく。

  4. 4

    フライパンに胡麻油をたして肉をいため
    ピーマン、竹の子をいれて合わせ調味料を入れ、強火で炒めて出来上がり！！

    • 美味しい！簡単！青椒肉絲作り方4写真

コツ・ポイント

材料の下準備、合わせ調味料までしっかり揃えて
短時間て完成！肉に味付けしてあるので全体的に
味が濃くならないようにお好みで調節して下さいね

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クリママ66
クリママ66 @cook_40299477
2020/08/09 22:36に公開
はじめまして♡...長年作ってきた料理の覚え書きとして、今は何か美味しいもの作りたい！と料理を楽しんでおります。多くのつくれぽ頂き、本当にありがとうございます。
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