懐かしいハンバーグ&チキンライス
クックD2A5HT☆ @cook_40360722
昔懐かしい喫茶店で食べるような、ハンバーグとチキンライス。ハンバーグは、オーブンで焼くのでヘルシー
このレシピの生い立ち
チキンライスが食べたくて、昔の型で盛り付けしたら、喫茶店の様な仕上がりになりました。
懐かしいハンバーグ&チキンライス
昔懐かしい喫茶店で食べるような、ハンバーグとチキンライス。ハンバーグは、オーブンで焼くのでヘルシー
このレシピの生い立ち
チキンライスが食べたくて、昔の型で盛り付けしたら、喫茶店の様な仕上がりになりました。
作り方
- 1
①玉ねぎのみじん切りバター1かけを耐熱容器にいれ500w5分加熱
-
- 2
合挽き肉と①と豆腐を混ぜ、塩胡椒、ナツメグをいれてまぜる
- 3
オープンプレートにクッキングシートを引き、その上に成形したハンバーグをのせる
- 4
オープンで焼成する
スチームオーブンで21分加熱 - 5
チキンライス
玉ねぎとチキンを炒めケチャップを先に入れ、一緒に炒め、そのあとご飯を入れる。コンソメと塩胡椒で味付け - 6
デミソース
☆ウスターソース
☆とんかつソース
☆ケチャップ
☆コンソメ
☆砂糖
煮詰める - 7
チキンライスを懐かしの型にいれて盛り付けたら完成
-
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