合挽き肉と①と豆腐を混ぜ、塩胡椒、ナツメグをいれてまぜる

オープンプレートにクッキングシートを引き、その上に成形したハンバーグをのせる

オープンで焼成する
スチームオーブンで21分加熱

チキンライス
玉ねぎとチキンを炒めケチャップを先に入れ、一緒に炒め、そのあとご飯を入れる。コンソメと塩胡椒で味付け

デミソース
☆ウスターソース
☆とんかつソース
☆ケチャップ
☆コンソメ
☆砂糖
煮詰める