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味濃いめ♪簡単タイ風唐揚げ
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味濃いめ♪簡単タイ風唐揚げ-レシピのメイン写真

味濃いめ♪簡単タイ風唐揚げ

お肉ファミリーパック
お肉ファミリーパック @cook_40308632

味濃いめのタイ風唐揚げです。
ビールのおつまみにどうぞ！
簡単でおいしい！
このレシピの生い立ち
タイ料理が今食べたい！と思い、作ってみたら大成功しました♪

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お肉ファミリーパック
お肉ファミリーパック @cook_40308632

味濃いめのタイ風唐揚げです。
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材料

1~2人分
  • 鶏むね肉or鶏もも 450ｇ
  • ★お酒 大１
  • ★オイスターソース 大１
  • ★ナンプラー 大１と1/2
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★醤油 小さじ１
  • ★にんにくチューブ ５ｃｍ
  • ★しょうがチューブ ５ｃｍ
  • 小麦粉 適量
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ用油 適量
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作り方

  1. 1

    お肉を一口大に切って、★を漬け込む。30～1時間

  2. 2

    小麦粉と片栗粉を同量混ぜておく

  3. 3

    漬け込んだお肉を小麦粉＆片栗粉にまぶす

  4. 4

    私は5㎜くらいの油で揚げ焼きします。
    以上！

コツ・ポイント

味は少し濃いめです！
お酒を入れることで、超柔らかく仕上がります。
もしパクチーなんかがあればのっけてもGOOD。
お好みでチリソースにつけてもおいしいです！
揚げ焼きで十分ですよ！

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お肉ファミリーパック
お肉ファミリーパック @cook_40308632
2020/08/07 10:17に公開
ビールに合うおつまみを作るのが好きです。揚げ物は後処理が大変なので、いつも揚げ焼きしかしません。割とお菓子作りもします。つくれぽ嬉しいです。ありがとう♡
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒 小麦粉 鶏胸肉

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