てきとー小鉢①
てきとー人間てき子 @cook_40303860
朝起きて、暑い… 作るのも面倒くさい… てきとーにさっぱりしたものを。
このレシピの生い立ち
家にあった野菜で、てきとーに作りました。さっぱりしてますが、意外とおかずみたいにも食べられます。冷奴とかおつまみにも良いのかも。相方さんは何も言わずに食べてました。子どもはスルー。
てきとー小鉢①
朝起きて、暑い… 作るのも面倒くさい… てきとーにさっぱりしたものを。
このレシピの生い立ち
家にあった野菜で、てきとーに作りました。さっぱりしてますが、意外とおかずみたいにも食べられます。冷奴とかおつまみにも良いのかも。相方さんは何も言わずに食べてました。子どもはスルー。
作り方
- 1
きゅうりを千切りのスライサーでシャカシャカ。
- 2
大根をおろし金でシャカシャカ。軽く水分を絞る。
- 3
1,2を混ぜて、ポン酢大さじ2、さとう小さじ1/2、ごま油小さじ1と和える。
- 4
食べる少し前に揚げ玉を入れて和える。
- 5
完成。
コツ・ポイント
ポン酢は濃さをみて調整ください。
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