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無限きゅうり(覚書)
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無限きゅうり(覚書)-レシピのメイン写真

無限きゅうり(覚書)

YoYoYochan
YoYoYochan @cook_40334386

暑い日が続くなか、さっぱりしたもので食が進む１品です。
覚書なので分量テキトーですが…
このレシピの生い立ち
家庭菜園のきゅうりが豊作だったので、処理に間に合わずこれで!!

暑い日が続くなか、さっぱりしたもので食が進む１品です。
覚書なので分量テキトーですが…
このレシピの生い立ち
家庭菜園のきゅうりが豊作だったので、処理に間に合わずこれで!!

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無限きゅうり(覚書)

YoYoYochan
YoYoYochan @cook_40334386

暑い日が続くなか、さっぱりしたもので食が進む１品です。
覚書なので分量テキトーですが…
このレシピの生い立ち
家庭菜園のきゅうりが豊作だったので、処理に間に合わずこれで!!

暑い日が続くなか、さっぱりしたもので食が進む１品です。
覚書なので分量テキトーですが…
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家庭菜園のきゅうりが豊作だったので、処理に間に合わずこれで!!

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材料

  1. きゅうり ２本
  2. 塩 ２つまみ
  3. 塩昆布 ２つまみ
  4. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりのはしを落とし、千切りにし、ボウルに移す。

  2. 2

    塩を振って混ぜ、５分放置

  3. 3

    水が出てくるので、しぼって保存容器に入れる。

  4. 4

    塩昆布を２つまみ入れて混ぜる。
    ５分放置

  5. 5

    ごま油をまわし入れる(２周くらい)

  6. 6

    混ぜたら完成

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YoYoYochan
YoYoYochan @cook_40334386
2020/08/11 21:13に公開

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