Bestピーチコブラー
ivanka @cook_40069998
アメリカのおばあちゃんスイートシリーズ
簡単ピーチコブラー
このレシピの生い立ち
きっとクランブルは戦争や貧困時代をしのい懐かしいお菓子。缶詰を使った経済的なデザートで簡単にできます。アメリカ人のヘレンは９８歳。彼女のデザートはいつも素朴で簡単。歴史と情緒を感じるデザート。アメリカンおばあちゃまのデザートシリーズ。
Bestピーチコブラー
アメリカのおばあちゃんスイートシリーズ
簡単ピーチコブラー
このレシピの生い立ち
きっとクランブルは戦争や貧困時代をしのい懐かしいお菓子。缶詰を使った経済的なデザートで簡単にできます。アメリカ人のヘレンは９８歳。彼女のデザートはいつも素朴で簡単。歴史と情緒を感じるデザート。アメリカンおばあちゃまのデザートシリーズ。
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- 1
ピーチをスキレットやパイディッシュに並べる
汁を適量加える
スプンで３杯くらい加えました -
- 2
ボウルに全卵をよく溶く、砂糖＋小麦粉を加え中央から中央から外へ混ぜてダマを作る
-
- 3
ピーチ①の上にクランブル②をふりかける
-
- 4
溶かしバターをクランブル③の上にかける
カロリーが気になる方はバター量を減らしてください。 -
- 5
３５０F １７５C
４５分
トレイを置いて焼いてください。汁が吹きこぼれるのでオーブンが汚れます。 -
- 6
バニラアイスクリームと一緒に食べると美味しいです。
-
コツ・ポイント
セルフライジングフラワーの作り方：
小麦粉：１カップ＋塩：小匙半＋ベーキングパウダー：小匙１＆１/２
アメリカでは小麦粉の種類がかなり分かれています。通常にどのスーパーでも買えます。日本は売ってるかどうかわからないですね。。自宅で作れます。
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