トマトのみりん漬け
噛んだ瞬間のトマトの爽やかな酸味が
楽しめます。
このレシピの生い立ち
簡単な湯むきの仕方を知ったので、漬けてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを洗って湯むきする
※VIVAバナナさんのやり方がオススメです
レシピID: 18003392 -
- 2
鍋にみりんと出汁を入れてひと煮立ちする
※漬け汁は1:1で - 3
清潔な容器に1のトマトを入れて2の漬け汁をトマトがしっかり浸かるまで注ぐ
-
- 4
冷蔵庫で1日程休ませると味がしみます
コツ・ポイント
漬け汁は1:1で。
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