簡単！キムチーズ餃子（えごま入り）
herb_rose @cook_40054549
餃子の皮はくるくると巻いてスティック状にします。意外とマイルドなお味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて食欲増進して夏バテ防止になる料理を考えているうち、ひらめきました。
簡単！キムチーズ餃子（えごま入り）
餃子の皮はくるくると巻いてスティック状にします。意外とマイルドなお味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて食欲増進して夏バテ防止になる料理を考えているうち、ひらめきました。
アプリでひらく作り方
- 1
えごまを育てています。葉っぱを使います。
-
- 2
キムチとえごまの葉を細かく刻み、餃子の皮以外の材料とよく混ぜます。
- 3
餃子の皮の上にのせてスティック状に丸めます。
-
- 4
フライパンに油大さじ1/2を熱し、3.を並べて焼きます。
-
- 5
水を60㏄ほど入れ蓋をして3~4分蒸し焼きにします。
- 6
肉に火が通ったら蓋を外し強火にして焼き色を付けます。
- 7
富山市主催の「おうちdeえごま料理コンテスト2020」
楽しんでるで賞の準グランプリを受賞させて頂きました！
コツ・ポイント
えごまの葉が無ければ青紫蘇やニラでも美味しく作れます。
辛い味が好きな人はラー油や唐辛子を足しても良いでしょう。
溶けるチーズはクッキング用の細かくなっているものが使いやすいです。
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