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トマトとツナの盛り付け素麺
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トマトとツナの盛り付け素麺-レシピのメイン写真

トマトとツナの盛り付け素麺

つねつねtkt
つねつねtkt @cook_40177817

普段の素麺にあきた時に一手間加えた変わり種トマト素麺は如何ですか？
このレシピの生い立ち
畑で取れた野菜と妻が普通の素麺は飽きたという事でトマトの冷製パスタのように作りました。

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畑で取れた野菜と妻が普通の素麺は飽きたという事でトマトの冷製パスタのように作りました。

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トマトとツナの盛り付け素麺

つねつねtkt
つねつねtkt @cook_40177817

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畑で取れた野菜と妻が普通の素麺は飽きたという事でトマトの冷製パスタのように作りました。

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材料

4人分
  • ミョウガ １個
  • ○トマト 3個
  • ○きゅうり 1本
  • ○大葉 10枚
  • ○ツナ缶 小2缶
  • ○麺汁の素（かけ汁の割合で） 200ml
  • ○ごま油 大さじ1
  • ○トマトジュース 200ml
  • 素麺 8束
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作り方

  1. 1

    トマト（角切り）、きゅうり.大葉.ミョウガは細長く切ります。

    • トマトとツナの盛り付け素麺作り方1写真
  2. 2

    切り終わったら○の材料を混ぜ合わせ（ツナ缶油少々も）、素麺にかけるタレを作る。（作ったあと冷やしておくと美味しいです。

    • トマトとツナの盛り付け素麺作り方2写真
  3. 3

    素麺を茹でお皿へ盛る

  4. 4

    冷やしたタレを素麺へかけてミョウガを飾り付けて出来上がり！

    • トマトとツナの盛り付け素麺作り方4写真

コツ・ポイント

素麺はしっかり水を切りましょう。

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つねつねtkt
つねつねtkt @cook_40177817
2020/08/12 01:16に公開

このレシピのキーワード

そうめん ツナ 大葉 トマト みょうが キュウリ めん トマトジュース

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