オクラの冷蔵庫での保存方法です。
下拵えいらずですが、１週間くらいは鮮度を保てます。
このレシピの生い立ち
オクラを買ったものの直ぐにに調理できなかったので、少し長持ちさせるように保存しました。
冷凍保存などする際はヘタとガクを取ったりしますが、１週間以内ならこの方法で大丈夫でした。