しみしみフレンチトースト

多mu
多mu @cook_40093126

ジップロックを使ってしみしみのフレンチトーストになります。
このレシピの生い立ち
厚切り食パンになんとか中まで染み込んだフレンチトーストを手軽に作りたくて試行錯誤しました。

しみしみフレンチトースト

ジップロックを使ってしみしみのフレンチトーストになります。
このレシピの生い立ち
厚切り食パンになんとか中まで染み込んだフレンチトーストを手軽に作りたくて試行錯誤しました。

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材料

1人分
  1. 食パン(4枚切) 1枚
  2. 1個
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 牛乳 100cc
  5. ニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    ジップロックにパン以外の材料を入れます。

  2. 2

    ジップロックのフチをしっかり閉じてよく振って混ぜた後、食パンを入れます。

  3. 3

    深めのボール(ウチは炊飯器の内釜)に水を入れ、ジップロックの口を少し開け沈めて空気を抜きます。(水が入らないように注意)

  4. 4

    10分ほど冷蔵庫に置いた後、フライパンにバターをひいて片面を5分ずつ、弱火で焼きます。蓋を忘れずに。

コツ・ポイント

ジップロックで卵液を効率よく染み込ませます。

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