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青じそたっぷりきゅうり罪悪感なし海苔和え
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青じそたっぷりきゅうり罪悪感なし海苔和え-レシピのメイン写真

青じそたっぷりきゅうり罪悪感なし海苔和え

ぴっぴんぴ
ぴっぴんぴ @cook_40364948

箸で掴むと、青じそがたっぷりです。青じそで、調味料が少なく塩分もほぼ無しでいけます。きゅうり3本ぺろっと食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
青じその季節、大好きな青じそを堪能しているうちに辿りつきました。

箸で掴むと、青じそがたっぷりです。青じそで、調味料が少なく塩分もほぼ無しでいけます。きゅうり3本ぺろっと食べちゃいます。
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青じそたっぷりきゅうり罪悪感なし海苔和え

ぴっぴんぴ
ぴっぴんぴ @cook_40364948

箸で掴むと、青じそがたっぷりです。青じそで、調味料が少なく塩分もほぼ無しでいけます。きゅうり3本ぺろっと食べちゃいます。
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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 大葉 20枚程度
  3. 海苔 1枚
  4. 白ゴマ 大さじ1
  5. 酢 大さじ1~1.5
  6. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1~1.5
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作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りする

    • 青じそたっぷりきゅうり罪悪感なし海苔和え作り方1写真
  2. 2

    青じその千切りも入れる

    • 青じそたっぷりきゅうり罪悪感なし海苔和え作り方2写真
  3. 3

    海苔を手でちぎって入れる

    • 青じそたっぷりきゅうり罪悪感なし海苔和え作り方3写真
  4. 4

    白ゴマを入れる

    • 青じそたっぷりきゅうり罪悪感なし海苔和え作り方4写真
  5. 5

    麺つゆと酢を入れて混ぜたら完成

    • 青じそたっぷりきゅうり罪悪感なし海苔和え作り方5写真

コツ・ポイント

きゅうりを千切りすることで少ない調味料ですぐに味がしみます。青じそたっぷりで塩分もほぼ無しですが、風味、味もしっかりつきます。味が薄いかなと感じても、調味料追加せずに
まずはよく混ぜてください。すぐに味がつきます！

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ぴっぴんぴ
ぴっぴんぴ @cook_40364948
2020/08/07 13:19に公開
こんにちは。人気順が見たいので、数年前に登録しましたが、最近レシピ投稿に挑戦し始めました(^ｑ^)
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