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きゅうりのサワー漬け
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きゅうりのサワー漬け-レシピのメイン写真

きゅうりのサワー漬け

☆ＴＯＭＯＹＯ☆
☆ＴＯＭＯＹＯ☆ @cook_40132130

さっぱりした甘い漬物です
辛子を添えても美味しいです
このレシピの生い立ち
きゅうりが豊作で漬けました

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材料

1回分
  1. きゅうり 1kg
  2. 酢 40cc
  3. 砂糖 100g
  4. 塩 30g
  5. 唐辛子 1本
  6. ジップロック L1枚
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作り方

  1. 1

    ジップロックに洗って両端を切ったきゅうりを入れます
    重さを計ります

    • きゅうりのサワー漬け作り方1写真
  2. 2

    調味料を入れます

    • きゅうりのサワー漬け作り方2写真
  3. 3

    最後に酢を入れて口を閉めて馴染ませます

    • きゅうりのサワー漬け作り方3写真
  4. 4

    こんな感じです
    少ししてから空気を抜いて冷蔵庫で3日目位からどうぞ

    • きゅうりのサワー漬け作り方4写真
  5. 5

    取り出す時は清潔なトングで出して空気を抜いて冷蔵庫へ
    長期保存できます

    • きゅうりのサワー漬け作り方5写真

コツ・ポイント

空気を抜いて冷蔵庫へ

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☆ＴＯＭＯＹＯ☆
☆ＴＯＭＯＹＯ☆ @cook_40132130
2020/08/09 08:59に公開
作るのも　食べるのも　食べてもらうのも大好きな食いしん坊です何作ろうかな～？って皆さんのレシピ参考にさせてもらっています　(*^-^*)
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