簡単☆火を使わない☆チラシ寿司

簡単☆火を使わない☆チラシ寿司-レシピのメイン写真

簡単☆火を使わない☆チラシ寿司

クックひがみこ @cook_40369662

暑い夏のお昼ご飯。火は使いたくない。あたたかいものに触りたくない。
それでできるご飯はと思って作りました。
このレシピの生い立ち
家にあったものの有り合わせご飯です。

暑い夏のお昼ご飯。火は使いたくない。あたたかいものに触りたくない。
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クックひがみこ @cook_40369662

暑い夏のお昼ご飯。火は使いたくない。あたたかいものに触りたくない。
それでできるご飯はと思って作りました。
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材料

きゅうり一本
塩適量
缶詰めコーン一缶
ちくわ三本(小さいもの)
枝豆一つかみ
ご飯 3合
塩昆布一つまみ
カンタンす(レモン)他も可大さじ２

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作り方

1

きゅうりを小口切りにして、塩をまぶしておく。缶詰めコーンは軽く水切り。
2

ちくわを薄切りにする。冷凍枝豆を水に浸し、殻をはずす。
(枝豆は凍っていて大丈夫。)
3

保温されていたご飯にカンタンす(レモン)、塩昆布を混ぜる。
カンタンすはレモン以外でも大丈夫。酢を使う時は砂糖を入れる
4

３に殻を外した枝豆、コーン、ちくわ、ここできゅうりを水切りして、混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

保温されたご飯に冷凍枝豆を入れることでほどよく、冷めます。
食べたときに、きゅうりの塩気、ちくわの味、たまにくるコーンの甘味があり、さっぱりしたご飯がほどよく調和してくれます。

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クックひがみこ @cook_40369662

2020/08/11 10:49に公開

カフェの店員をしていました。給食の補助もしていました。料理することは好きだけど、たまには手も抜きたいとその時の気持ちでいろんなことをしています(^^)

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このレシピのキーワード

ちらし寿司枝豆キュウリコーン缶塩こんぶちくわレモンご飯

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